【花蓮】工匠部之周末小旅行 (Day 1) 馬太鞍濕地捕魚囉!－湯圓小姐與元宵先生的環遊世界之旅

去年湯圓有一大半年都不在台灣, 回來之後, 光花蓮我就去了3次了!

所以今天要介紹的地方就是: 花蓮

這次湯圓也是跟著工匠部辦的自強活動出來走走, So lucky!!! 跟著湯圓來一探究竟吧!

*p.s. 這次的小旅行都是元宵與可樂旅遊一手策畫的, 工匠部的DM 還是湯圓幫忙排版的,所以是有付出,不是白吃白喝的跟屁蟲唷! ^^*

這一天,天氣晴朗,工匠部80幾個人一大早在台北車站集合,大家各自拿票後,我們就坐著莒光號與自強號前進花蓮~ 由於是10月初,所以花蓮大晴天, 短袖短褲,輕鬆自在!

到了花蓮, 80幾個人上了2台旅遊車, 前往今天午餐地點 : 芳村活海鮮

餐廳是可以提供結婚場地的~重點是,菜好吃! (不過如果是遊覽車的話, 那裡好像不好停車)

至於菜有多好吃呢? 你們就得自己走一趟了. 因為湯圓與一桌餓了好幾天的高頭大馬紳士坐在一起, 手機都還來不及拿出來拍照, 食物就被搶光了 @@

所以湯圓為了吃, 就沒有拍照了! 不過, 我得說, 每盤菜都被清光光!

(好簡短的說明阿,不過大家也知道湯圓本身是個歪國人, 介紹吃的用詞真的很少,也常常寫錯字, 元宵都會很nice糾正我. 所以之後如果看到我介紹吃的很厲害, 那大多數都是出自於元宵的手/口)

吃飽後我們前往今天的玩樂重頭戲: 馬太鞍濕地

聽領隊說, 這個地方是馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區塊. 而我們今天要來馬太鞍濕地體驗巴拉告生態捕魚法, 這是阿美族獨特的捕魚法喔! 所有捕魚的道具都是用天然的材料: 比如中空的大竹子, 枝幹等等這些小魚游到竹筒裡, 或是樹枝上, 我們就能開始捕魚拉!

*這就是用來捕魚的網子*

我們一組一組的下水捕魚~花蓮的天氣大晴, 吹來微微的風, 腳泡著冰涼的水, 超級舒服的! 我們的捕魚場地裡有一隻超大的魚, 大家都想要捉它~很好玩!

*抓到大魚啦 !!!! *

體驗完巴拉告捕魚法後,我們就上岸, 享用這隻我們補到的吳郭魚啦 !!! *流口水* 怎麼可能?!?! 就說是體驗了, 所以補到的魚當然是放生,讓下一批客人來體驗啦~是說,這些魚也滿可憐的, 被人們追趕著, 感覺他生活壓力好大啊~~~哈哈哈

不過上岸後, 我們的確有享用阿美族人幫我們烹調的吳郭魚唷! 正確來說, 是一種阿美族人特別的烹調的手法:

Step 1. Put Serpentine stones (size as big as a man's fist) into a campfire，reaching 500~600 degree celcius. According to 阿美族, this is Serpentine stone won't crack when reaching super high temperature. This type of stone can only be used 3 times. 先把　＂蛇紋石＂放到火中，煮到５００～６００度．阿美族人說這種石頭只能用3次

Step 2. Put fish fillets, ginger into a stone pot. 把魚片，薑絲　放入石鍋

Step 3. Pour water into a stone pot. 石鍋裝滿水

Step 3. Put the hot stones into a stone pot. 把滾燙的石頭放入石鍋

Step 4. Water starts to BOIL !!!! alot of steam @@　Food starts to cook. 水竟然煮沸了！！！食物都熟了

Step ６. Put veg ( i think it's betal leaves) into the stone pot．把檳榔葉放入石鍋

Step 7. Enjoy !!! 享用吧！

＊可以看到左邊的阿美族人正在煮那些蛇紋石．右邊的阿美族人正在烹調＊

魚的鮮味直撲鼻～～～好久沒有喝到那麼鮮美的魚湯！湯圓也第一次吃檳榔葉，　很好吃唷～！！嫩嫩的，喜歡！<=大家可以等元宵來補充食物美味的部分哈哈哈

＊滿滿的檳榔葉！魚片也好多～～～～＊

我們大家都喝了好多碗！所以來馬太鞍濕地一定要來吃石鍋魚唷！很推薦！

享受完鮮美的魚湯後，我們上了旅遊車到了今天第三站：光復糖廠

來到糖廠，相信很多人都是為了冰品來的！這裡大概有１００萬種不一樣的冰淇淋讓你選擇唷！而身為歪國人的湯圓，當然就是點我覺得最奇特的明月冰．這也是糖廠的招牌唷！明月冰感覺好像是牛奶還是香草(Vanilla)口味，然後上面有顆生蛋黃！很特別唷！不吃生蛋黃的讀者們，千萬要嘗試看看唷！

＊明月冰／黃黃的就是蛋黃＊

初次去的時候別被冰店的店面嚇到囉～看起來有點Confusing,因為買冰跟領冰的地方都是小窗口，感覺很像在電影院買電影票．窗口的上方有很多各式各樣的冰品圖案，也會告訴大家哪些很popular或特別，每個圖案都有個號碼．選好號碼後．請大家在購票口排好隊，先告訴窗口阿姨你要幾號的冰，然後再到＂領冰處＂領取你的冰～

＊冰品店面．大家可以看到上方許多的冰品＊